बैंगन पुलाव

Name: बैंगन पुलाव
Ingredients: 1 छोटा बैंगन; 1 c. पनीर, कसा हुआ; 1 बड़ा प्याज, बारीक कटा हुआ; 1 (15 oz.) can टमाटर (जितना आवश्यक हो उतना तरल प्रयोग करें); 2 अंडे, पीटा; 6 tbsp. ओलियो या बेकन वसा (मैं केवल 4 बड़े चम्मच का उपयोग करता हूँ।); 1/3 c. रोटी के टुकड़े; नमक और काली मिर्च का छींटा; 1 c. बारीक पिसे हुए मक्खन के टुकड़े

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बैंगन पुलाव एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 छोटे बैंगन, 1 सी के साथ बनाया गया। पनीर, कसा हुआ, 1 बड़ा प्याज, बारीक कटा हुआ, 1 (15 औंस) टमाटर (जितना आवश्यक हो उतना तरल उपयोग करें) और 2 अंडे, फेंटे हुए, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।

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#पुलाव #रात का भोजन

📊 एक नज़र में

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🛒 सामग्री

1 छोटा बैंगन

1 c. पनीर, कसा हुआ

1 बड़ा प्याज, बारीक कटा हुआ

1 (15 oz.) can टमाटर (जितना आवश्यक हो उतना तरल प्रयोग करें)

2 अंडे, पीटा