طاجن الباذنجان
طاجن الباذنجان هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 باذنجان صغير، 1 ج. جبنة، مبشورة، 1 بصلة كبيرة، مفرومة جيدًا، 1 (15 أونصة) علبة طماطم (استخدمي الكثير من السوائل حسب الضرورة) و2 بيضة مخفوقة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
قشر الباذنجان. تقطع إلى قطع صغيرة وتغلي في ماء مملح حتى تنضج. استنزاف والهريس.
ضع الزيت في المقلاة. يُضاف البصل ويُقلى ببطء حتى يصبح طريًا ولكن ليس بنيًا.
يُضاف الباذنجان والطماطم والجبن وثلث كوب من فتات الخبز.
عندما يسخن، أضيفي البيض المخفوق، واطهيه مع التحريك حتى ينضج البيض.
تصب في طبق الخبز.
ضعي فتات الزبدة في الأعلى.
تُخبز في الفرن على حرارة 350 درجة حتى يصبح لونها بنيًا من الأعلى (حوالي 30 دقيقة).
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً