طاجن الباذنجان
طاجن الباذنجان هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 4 باذنجان كبير، 1 1/2 رطل من اللحم المفروم، 2 بصل، مقطع، 1 فلفل حلو، مقطع و2 ضلع كرفس، مقطع، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
👨🍳 طريقة التحضير
قشر الباذنجان وقطّعه إلى مكعبات.
نقع في الماء البارد والمملح.
يُصفّى ويُطهى في 3 ملاعق كبيرة من دهن لحم الخنزير المقدد حتى يصبح طريًا لمدة ساعتين تقريبًا.
في وعاء آخر، قومي بطهي باقي المكونات.
اخلطي الباذنجان المطبوخ وخليط اللحم معًا.
أضف فتات الخبز أو الأرز لامتصاص السائل.
تُخبز على حرارة 350 درجة حتى تسخن جيدًا.
يمكن تجميدها.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
:focal(1259x678:1261x680)/264606-ThePerfectMargarita-2X3-0340-af12038f40b14a3c89d494ac25d97d08.jpg)
:focal(819x532:821x534)/221891_CosmopolitanCocktail_MFS-WD-3x2-1-7b629a8256f246f5b641d1989c5e3770.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً