Name: बैंगन पुलाव
Ingredients: नमकीन पानी (2 चम्मच नमक); 1 बड़ा बैंगन, छिला हुआ और टुकड़ों में कटा हुआ; 1/2 छोटा चम्मच. नमक; काली मिर्च का छींटा; 1/2 सी. कटा हुआ प्याज; 1/4 सी. कटी हुई अजवाइन; 2 सी. टमाटर; 2 अच्छी तरह फैंटे हुए अंडे; 2 सी. मक्के की रोटी के टुकड़े; 2 टीबीएसपी। दूध; 1 सी. कसा हुआ चेडर चीज़ या मोत्ज़ारेला चीज़

बैंगन पुलाव

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बैंगन पुलाव एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। नमकीन पानी (2 चम्मच नमक), 1 बड़ा बैंगन, छिला और घिसा हुआ, 1/2 चम्मच से बनाया गया। नमक, थोड़ी सी काली मिर्च और 1/2 सी. कटा हुआ प्याज, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।