طاجن الباذنجان
طاجن الباذنجان هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 باذنجان متوسط الحجم، 6 ملاعق كبيرة. السمن، 1 بصلة كبيرة، مفرومة، 1 (16 أونصة) علبة طماطم، مصفاة و 1 ج. جبنة شيدر مبشورة أو فلفيتا، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يقشر الباذنجان ويقطع إلى مكعبات.
تغلي في الماء المملح حتى تصبح طرية. استنزاف والهريس.
سخني 6 ملاعق كبيرة من السمن في المقلاة. يُضاف البصل ويُقلى حتى يصبح طريًا ولكن ليس بنيًا.
يُضاف الباذنجان المهروس والطماطم والجبن وثلث كوب من الفتات.
عندما يسخن، أضيفي البيض. يُطهى ويُحرَّك حتى ينضج البيض.
أضف الملح والفلفل.
تصب في طبق الخبز 2 لتر.
قم بتسخين كوب واحد من الفتات الجافة في ربع كوب من السمن في الفرن حتى يصبح لونه بني فاتح لعمل فتات بالزبدة لتغطية الطبق.
اخبزيها لمدة ساعة تقريبًا عند 350 درجة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً