बैंगन कैपोनाटा
बैंगन कैपोनाटा एक मध्यम आसान डिनर है। 1/2 सी के साथ बनाया गया। अजवाइन, कटा हुआ, 1/2 सी। प्याज कटा हुआ, 2 पाउंड बैंगन, 1/2-इंच क्यूब्स में कटा हुआ, 1 (16 औंस) टमाटर और स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
एक कड़ाही में मध्यम-तेज़ आंच पर तेल गरम करें।
अजवाइन और प्याज डालें और लगभग 5 मिनट तक पकाएं, जब तक कि प्याज नरम न हो जाए।
बैंगन के टुकड़े डालें और नरम होने तक भूनें।
टमाटर, वाइन सिरका, थोड़ी सी चीनी, नमक और काली मिर्च डालें।
धीमी आंच पर 5 मिनट तक पकाएं, बीच-बीच में हिलाते रहें।
गर्मी से निकालें; केपर्स और जैतून मिलाएं।
परोसने का समय आने तक ढककर ठंडा करें।
6 परोसता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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