Auberginenbällchen
Auberginenbällchen sind ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 2 Stunden und 20 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus mittelgroßen Auberginen, Eiern usw. Käse reiben, . Mit Semmelbröseln (oder mehr) und Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Aubergine schälen und schneiden. In kochendes Wasser geben und 1/2 Stunde oder bis es weich ist kochen.
1/2 Stunde im Sieb abtropfen lassen. Alle Zutaten außer Soße und Paprika vermischen.
Mischen und zu Kugeln formen.
In eine erhitzte Pfanne mit Öl geben und leicht braun braten.
Flaches Backblech auflegen.
Die Paprika anbraten, auf die Auberginenbällchen legen und darüber verteilen.
Soße auf die Paprika geben; Abdecken und bei 350° 30 Minuten im vorgeheizten Ofen backen. Macht Bälle.
Nach dem Braten in die Soße statt in die Fleischbällchen geben.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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