كرات الباذنجان
كرات الباذنجان هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما يمكنك تحضيرها في حوالي ساعتين و20 دقيقة. مصنوعة من الباذنجان المتوسط الحجم، البيض، . جبنة مبشورة، . فتات الخبز (أو أكثر) والفلفل، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
قشر وقطع الباذنجان. توضع في الماء المغلي وتطهى لمدة نصف ساعة أو حتى تصبح طرية.
تصفى في المصفاة لمدة 1/2 ساعة. الجمع بين جميع المكونات باستثناء الصلصة والفلفل.
مزيج وشكل في الكرات.
ضعيها في مقلاة ساخنة بالزيت واقليها حتى تكتسب اللون البني قليلاً.
ضع ورقة الخبز المسطحة.
يقلى الفلفل ويوضع على كرات الباذنجان، وينثر فوقها.
أضف الصلصة إلى أعلى الفلفل. يغطى ويخبز على حرارة 350 درجة لمدة 30 دقيقة في فرن مسخن مسبقاً. يصنع الكرات.
بعد القلي ضعيها في الصلصة بدلا من كرات اللحم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً