बैंगन औ ग्रेटिन
बैंगन औ ग्रेटिन एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 4 छोटे बैंगन, 2 बड़े प्याज, क्रैकर क्रम्ब्स और मक्खन, 1 पौंड तेज़ पनीर और 2 अंडों से बनी यह रेसिपी प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करती है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
👨🍳 विधि
बैंगन को छीलकर नमकीन पानी में नरम होने तक उबालें; पानी छान लें और मैश कर लें।
कटे हुए प्याज को मक्खन में भून लें.
अंडे मारो.
पनीर को कद्दूकस करो।
सामग्री को मिलाएं; नमक और काली मिर्च स्वादानुसार।
चिकनाई लगे कैसरोल में रखें.
टुकड़ों से ढकें; मक्खन के साथ बिंदी.
मध्यम ओवन में 45 मिनट तक बेक करें।
8 से 10 को परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 टिप्पणियाँ
अभी तक कोई टिप्पणी नहीं। अपने विचार साझा करने वाले पहले बनें!
टिप्पणी करें