صينية الباذنجان والطماطم
طاجن الباذنجان والطماطم هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 6 شرائح لحم مقدد، 1 فلفل أخضر، مفروم، 1 بصلة متوسطة، مقطعة، 1 باذنجان كبير، مقشر ومفروم، و4 طماطم متوسطة، مقشرة ومقطعة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يُطهى لحم الخنزير المقدد في مقلاة كبيرة حتى يصبح مقرمشًا. قم بإزالة لحم الخنزير المقدد، واحتفظ بملعقتين كبيرتين من الماء في المقلاة.
تفتت لحم الخنزير المقدد وتوضع جانبا.
يُقلى الفلفل الأخضر والبصل في المرق حتى يصبح طريًا. أضف الباذنجان والطماطم.
يغطى ويطهى لمدة 5 دقائق مع التحريك من حين لآخر.
ضجة في الملح والفلفل.
يُسكب مزيج الباذنجان في طبق خزفي مدهون قليلاً ويوضع فوقه لحم الخنزير المقدد. رش الجبن على طبق خزفي. أعلى مع فتات الخبز.
اخبزي الطاجن بدون غطاء على حرارة 350 درجة لمدة 25 دقيقة.
أَثْمَر
6 إلى 8 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً