茄子牛肉砂锅
茄子牛肉砂锅是一顿比较简单的晚餐。用 1 个大茄子制成，1/2 c.油，1/4 c。切碎的洋葱，1/2 c。切碎的青椒和 1/2 磅碎牛肉，这个食谱提供正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众取悦。
👨🍳 做法
将茄子（去皮并切丁）与洋葱、青椒和碎牛肉一起炒 10 分钟。
加入西红柿、盐、胡椒和糖，再煮 10 分钟。
倒入涂有黄油的 2 夸脱砂锅中。
盖上奶酪和面包屑。
400°烘烤20分钟。
可容纳 8 至 10 人。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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