Caçarola de Berinjela e Carne
Caçarola de Berinjela e Carne é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 berinjela grande, 1/2 xícara. óleo, 1/4 xícara. cebola picada, 1/2 c. pimenta verde picada e 1/2 libra de carne moída, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
👨🍳 Modo de preparo
Refogue a berinjela (descascada e cortada em cubos) no azeite com a cebola, o pimentão verde e a carne moída por 10 minutos.
Adicione os tomates, sal, pimenta e açúcar e cozinhe por mais 10 minutos.
Despeje em uma caçarola de 2 litros com manteiga.
Cubra com queijo e pão ralado.
Asse a 400° por 20 minutos.
Serve de 8 a 10 pessoas.
🍷 Combinações Perfeitas
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