طبق الباذنجان ولحم البقر
طاجن الباذنجان ولحم البقر هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 باذنجان كبير، 1/2 ج. زيت ، 1/4 ج. بصل مفروم 1/2 ج. فلفل أخضر مفروم ونصف رطل من اللحم المفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
👨🍳 طريقة التحضير
يُقلى الباذنجان (المقشر والمقطع إلى مكعبات) في الزيت مع البصل والفلفل الأخضر واللحم المفروم لمدة 10 دقائق.
تُضاف الطماطم والملح والفلفل والسكر ويُطهى لمدة 10 دقائق إضافية.
تصب في طبق خزفي مدهون بالزبدة.
غطيها بالجبن وفتات الخبز.
أخبز في 400 درجة لمدة 20 دقيقة.
تكفي من 8 إلى 10 أشخاص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً