蛋奶酒
蛋奶酒是一顿比较简单的晚餐。用 1 doz 制成。鸡蛋,1 夸脱。全脂牛奶,1 杯。糖,1 c。波本威士忌和 1/2 c.朗姆酒,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜,剩菜味道更好。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将鸡蛋分开。
让蛋白静置达到室温。混合蛋黄和糖。
用低速搅拌机,将波本威士忌倒入混合物中。如果倒得太快,鸡蛋就会“煎”成块。混合后,冷藏1至2小时。
这使得各种口味能够相互熟悉。大约在食用时间之前,将这种混合物倒入室温的蛋白中,直至形成峰状。
用橡皮刮刀将蛋黄-牛奶-酒精混合物上的蛋白刮几次。舀出冰淇淋并将其浮在鸡蛋上
用肉豆蔻装饰。
当冰淇淋大约融化一半时,就完成了!
🍷 完美搭配
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