Эгг-ног
Эгг-ног — это относительно легкий ужин. Сделано с 1 дюзой. яйца, 1 ст. цельное молоко, 1 гр. сахар, 1 гр. бурбона и 1/2 ст. рома, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Отдельно яйца.
Дайте белкам постоять, чтобы они достигли комнатной температуры. Смешать желтки и сахар.
Включив миксер на низкой скорости, влейте в эту смесь ложку бурбона. Если лить слишком быстро, яйца «поджарятся» и образуются комочки. После смешивания поставьте в холодильник на 1-2 часа.
Это позволяет вкусам хорошо познакомиться друг с другом. Примерно перед подачей вылейте эту смесь в яичные белки комнатной температуры до образования пиков.
Белки на желтково-молочно-спиртовой смеси протираем несколько раз резиновой лопаткой. Зачерпните мороженое и положите его поверх яйца.
Украсьте мускатным орехом.
Когда мороженое растопится примерно наполовину, оно готово!
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий