Суп из яичных капель

Name: Суп из яичных капель
Ingredients: 4 c. (1 л) свежего или консервированного куриного бульона; 1 tbsp. (15 мл) кукурузный крахмал (кукурузная мука); 1/4 c. (60 мл) холодная вода; 1 tbsp. (15 мл) соевый соус; 1/4 tsp (1 мл) свеженатертого корня имбиря (по желанию); Белый перец по вкусу; 2 яйца; 1 зеленый лук (зеленый лук, зеленый лук) зеленая и белая часть, очень тонко нарезанные

👁️ 6 просмотров

Суп из яичных капель — умеренно легкий ужин. Сделано с 4 c. (1 л) свежего или консервированного куриного бульона, 1 ст. (15 мл) кукурузный крахмал (кукурузная мука), 1/4 ст. (60 мл) холодной воды, 1 ст. (15 мл) соевого соуса и 1/4 чайной ложки (1 мл) свежетертого корня имбиря (по желанию). Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

#Суп #Ужин

📊 Кратко

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

4 c. (1 л) свежего или консервированного куриного бульона

1 tbsp. (15 мл) кукурузный крахмал (кукурузная мука)

1/4 c. (60 мл) холодная вода

1 tbsp. (15 мл) соевый соус

1/4 tsp (1 мл) свеженатертого корня имбиря (по желанию)

Белый перец по вкусу

2 яйца

1 зеленый лук (зеленый лук, зеленый лук) зеленая и белая часть, очень тонко нарезанные

👨‍🍳 Приготовление

Доведите куриный бульон до кипения на умеренном огне.

Смешайте кукурузный крахмал с водой и добавьте в бульон.

Добавьте соевый соус, по желанию имбирь и перец.

Верните суп до кипения и снимите с огня.

Яйца слегка взбейте так, чтобы они разбились, но желтки и белки не смешались полностью. Медленно влейте яйца в суп, осторожно помешивая, чтобы из яиц образовались длинные нити.

Разложите ломтики зеленого лука по отдельным сервировочным тарелкам и залейте ими суп.

Получается от 4 до 6 порций.