Sopa de ovo
Egg Drop Soup é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 c. (1 l) caldo de galinha fresco ou enlatado, 1 colher de sopa. (15 ml) de amido de milho (farinha de milho), 1/4 c. (60 ml) de água fria, 1 colher de sopa. (15 ml) de molho de soja e 1/4 colher de chá (1 ml) de raiz de gengibre ralada na hora (opcional), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full
Leve o caldo de galinha para ferver em fogo moderado.
Misture o amido de milho com a água e misture ao caldo.
Adicione o molho de soja, o gengibre opcional e a pimenta.
Retorne a sopa para ferver e retire do fogo.
Bata ligeiramente os ovos, para que se quebrem mas as gemas e as claras não se misturem completamente. Despeje lentamente os ovos na sopa, mexendo delicadamente para formar longos fios de ovos.
Divida as fatias de cebolinha entre as tigelas individuais e coloque a sopa sobre elas.
Rende 4 a 6 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentários
Ainda não há comentários. Seja o primeiro a compartilhar sua opinião!
Deixar comentário