蛋奶派
蛋奶冻派是一顿比较简单的晚餐。用 2 1/2 c 制成。牛奶,1 罐(12 盎司)淡奶,6 个大鸡蛋,1 杯。糖和1汤匙。香草精,这个配方提供了正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众取悦。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在馅饼皮上均匀撒上 1/2 茶匙肉豆蔻。
放入预热475°烤箱烘烤2分钟。
从烤箱中取出,趁热轻轻压下面包皮;放在一边。
在大平底锅中用中火加热牛奶和淡奶。
(不要煮沸。)将鸡蛋、糖、香草精和盐与剩余的 1 茶匙肉豆蔻放入搅拌机中搅拌直至光滑。
将搅拌机调高;缓慢、稳定地加入一半的热混合物。
将鸡蛋混合物搅拌到剩余的热牛奶混合物中。
均匀地倒入馅饼皮中。
475°烘烤5分钟。
将烤箱温度降低至 425°,烘烤 15 分钟。
(馅饼不会被设置。)
放在金属架上冷却 45 分钟。寒意。
产量:2个(9英寸)馅饼。
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