अंडा कस्टर्ड पाई
एग कस्टर्ड पाई एक मध्यम आसान डिनर है। 2 1/2 सी के साथ बनाया गया। दूध, 1 (12 औंस) वाष्पीकृत दूध, 6 बड़े अंडे, 1 सी. चीनी और 1 बड़ा चम्मच। वेनिला अर्क, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
पाई क्रस्ट पर 1/2 चम्मच जायफल समान रूप से छिड़कें।
पहले से गरम 475° ओवन में 2 मिनट तक बेक करें।
ओवन से निकालें और गर्म होने पर क्रस्ट को धीरे से दबाएं; रद्द करना।
मध्यम आंच पर एक बड़े सॉस पैन में दूध और वाष्पित दूध को गर्म करें।
(उबालें नहीं।) अंडे, चीनी, वेनिला और नमक को शेष 1 चम्मच जायफल के साथ एक ब्लेंडर में चिकना होने तक प्रोसेस करें।
ब्लेंडर को तेज़ गति से चालू करें; गर्म मिश्रण का आधा भाग धीमी, स्थिर धारा में डालें।
अंडे के मिश्रण को बचे हुए गर्म दूध के मिश्रण में मिलाएँ।
पाई क्रस्ट्स में समान रूप से डालें।
475° पर 5 मिनट तक बेक करें।
ओवन का तापमान 425° तक कम करें और 15 मिनट तक बेक करें।
(पाई सेट नहीं होगी)
45 मिनट के लिए वायर रैक पर ठंडा करें। सर्द।
उपज: 2 (9-इंच) पाई.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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