فطيرة البيض بالكاسترد
فطيرة البيض بالكاسترد هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 2 1/2 ج. حليب، 1 (12 أونصة) علبة حليب مبخر، 6 بيضات كبيرة، 1 ج. سكر و 1 ملعقة كبيرة. مستخلص الفانيليا، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
رش قشور الفطيرة بالتساوي مع نصف ملعقة صغيرة من جوزة الطيب.
تُخبز في فرن محمى على حرارة 475 درجة لمدة دقيقتين.
أخرجه من الفرن واضغط على القشور برفق بينما يكون دافئًا. جانبا.
سخني الحليب والحليب المبخر في قدر كبيرة على نار متوسطة.
(لا تغلي.) قم بطحن البيض والسكر والفانيليا والملح مع ملعقة صغيرة متبقية من جوزة الطيب في الخلاط حتى يصبح ناعمًا.
قم بتشغيل الخلاط على أعلى مستوى؛ أضف نصف الخليط الساخن في تيار بطيء وثابت.
يقلب خليط البيض مع خليط الحليب الساخن المتبقي.
تصب بالتساوي في قشور الفطيرة.
اخبزيها على حرارة 475 درجة لمدة 5 دقائق.
خفض درجة حرارة الفرن إلى 425 درجة واخبزيها لمدة 15 دقيقة.
(لن يتم تعيين الفطيرة.)
تبرد على رف سلكي لمدة 45 دقيقة. برد.
العائد: 2 فطائر (9 بوصة).
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً