エッグカスタードパイ

エッグカスタードパイ

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エッグカスタードパイは、適度に簡単なディナーです。 2 1/2 cで作りました。牛乳、エバミルク 1 缶(12 オンス)、大きめの卵 6 個、c.砂糖と大さじ1。バニラエキスを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

パイ生地にナツメグ小さじ1/2を均等に振りかけます。

475度に予熱したオーブンで2分間焼きます。

オーブンから取り出し、温かいうちにクラストをそっと押し下げます。脇に置きます。

大きな鍋に牛乳とエバミルクを入れて中火で加熱します。

(沸騰させないでください。)卵、砂糖、バニラ、塩と残りのナツメグ小さじ1をブレンダーで滑らかになるまで混ぜます。

ブレンダーを高温にします。熱い混合物の半分をゆっくりと一定の流れで加えます。

卵混合物を残りの温かい牛乳混合物に混ぜます。

パイ生地に均等に注ぎます。

475°で5分間焼きます。

オーブンの温度を425°に下げて15分間焼きます。

(パイはセットされません。)

ワイヤーラックの上で45分間冷まします。チル。

収量: 2 (9 インチ) パイ。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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