易酿西葫芦
刚出炉的西葫芦充满了肉、酱汁和奶酪,是一道美味的菜肴!
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将烤箱预热至 350 华氏度(175 摄氏度)。
将碎牛肉放入煎锅中,用中火煮并搅拌,直至肉变成棕色,煮时将牛肉打碎,大约需要 10 分钟。
沥干多余的脂肪,然后将牛肉放入搅拌碗中。
将西葫芦切成两半,然后用勺子挖出果肉,在西葫芦周围留下 1/2 英寸厚的壳。
将挖出的西葫芦肉切碎,放入主锅中。
加入面包屑、大蒜、意大利面酱、黑橄榄和帕尔马干酪;将馅料搅拌均匀。
将肉混合物轻轻塞入西葫芦的两半。
将西葫芦切成两半放入烤盘中,并用箔纸盖紧。
在预热的烤箱中烘烤 45 分钟,从烤箱中取出,并除去箔纸。
在每半个西葫芦上撒上 1/2 杯切碎的马苏里拉奶酪。
将烤架移至距离烤炉热源 6 英寸以内的位置,打开烤炉,烤西葫芦,直至马苏里拉奶酪变成棕色并冒泡,大约需要 5 分钟。
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