आसान भरवां तोरी

ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।

एक कड़ाही में पिसे हुए बीफ को मध्यम आंच पर तब तक पकाएं और हिलाएं जब तक कि मांस भूरा न हो जाए, लगभग 10 मिनट तक पकने पर बीफ टुकड़ों में टूट जाएगा।

अतिरिक्त चर्बी हटा दें, और गोमांस को एक मिश्रण कटोरे में डालें।

तोरई को आधे लंबे टुकड़ों में काट लें, और चम्मच का उपयोग करके गूदा निकाल लें, जिससे तोरई के चारों ओर 1/2-इंच मोटा खोल रह जाए।

निकाले हुए तोरी के गूदे को काट लें और मिक्सिंग बाउल में डालें।

ब्रेड के टुकड़ों, लहसुन, स्पेगेटी सॉस, काले जैतून और परमेसन चीज़ को मिलाएं; स्टफिंग को अच्छे से मिला लीजिए.

तोरी के दोनों हिस्सों को हल्के से मांस के मिश्रण से भरें।

तोरी के आधे भाग को बेकिंग डिश में रखें और पन्नी से कसकर ढक दें।

पहले से गरम ओवन में 45 मिनट तक बेक करें, ओवन से निकालें और फ़ॉइल हटा दें।

प्रत्येक तोरी के आधे भाग पर 1/2 कप कटा हुआ मोज़ेरेला चीज़ छिड़कें।

ओवन रैक को ओवन ब्रॉयलर के ताप स्रोत के 6 इंच के भीतर ले जाएं, ब्रॉयलर चालू करें, और तोरी को तब तक भूनें जब तक कि मोज़ेरेला चीज़ भूरे और बुलबुले न बन जाए, लगभग 5 मिनट तक।