Abobrinha Recheada Fácil

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).

Cozinhe e mexa a carne moída em uma frigideira em fogo médio até que a carne esteja dourada, quebrando a carne em pedaços enquanto cozinha, cerca de 10 minutos.

Escorra o excesso de gordura e transfira a carne para uma tigela.

Corte a abobrinha ao meio e use uma colher para retirar a polpa, deixando uma casca de 1/2 polegada de espessura ao redor da abobrinha.

Pique a polpa de abobrinha retirada e coloque na tigela.

Junte a farinha de rosca, o alho, o molho de espaguete, as azeitonas pretas e o queijo parmesão; misture bem o recheio.

Recheie levemente as duas metades da abobrinha com a mistura de carne.

Coloque as metades de abobrinha em uma assadeira e cubra bem com papel alumínio.

Asse no forno pré-aquecido por 45 minutos, retire do forno e retire o papel alumínio.

Polvilhe 1/2 xícara de queijo mussarela ralado sobre cada metade de abobrinha.

Mova uma grade do forno até 15 centímetros da fonte de calor da grelha, ligue a grelha e grelhe a abobrinha até que o queijo mussarela esteja dourado e borbulhando, cerca de 5 minutos.