簡単マッシュルームストロガノフ
簡単マッシュルームストロガノフは、わずか40分で準備できる適度に簡単なディナーです。バター、ニンニク、黄玉ねぎ、白いマッシュルーム、中力粉で作られたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
👨🍳 作り方
重い大きな鍋にバターを入れて中強火で溶かします。ニンニクを加えて30秒炒めます。
玉ねぎを加えてさらに2分ほど炒めます。
次にキノコを加え、柔らかくなるまで約10分間炒めます。
混合物が乾燥しすぎているように見えても心配する必要はありません。
熱を中程度に下げ、小麦粉を加えてさらに1分間かき混ぜます。白ワインを加え、頻繁にかき混ぜながら、混合物が濃くなるまで調理します（さらに約2〜3分）。
サワークリームを加えて混ぜ、塩、こしょうで味を調える。
調理したリングイネを加え、リングイネとソースを混ぜ合わせます。
**_Bon Appetit_ のレシピを基にしています。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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