Champignons Stroganoff faciles
Easy Mushroom Stroganoff est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 40 minutes. Fabriquée avec du beurre, des gousses d'ail, de l'oignon jaune, des champignons blancs et de la farine tout usage, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Faire fondre le beurre dans une grande casserole à feu moyen-vif. Ajouter l'ail et faire revenir 30 secondes.
Ajouter l'oignon et faire revenir encore 2 minutes environ.
Ajoutez ensuite les champignons et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres, environ 10 minutes.
Ne vous inquiétez pas si le mélange semble trop sec.
Réduire le feu à moyen, puis ajouter la farine et remuer encore une minute. Ajouter le vin blanc et cuire jusqu'à ce que le mélange épaississe, en remuant fréquemment, environ 2 à 3 minutes supplémentaires.
Incorporer la crème sure et assaisonner au goût avec du sel et du poivre.
Ajouter les linguines cuites et mélanger pour mélanger les linguines avec la sauce.
**Adapté d'une recette de _Bon Appetit_.
🍷 Accords Parfaits
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