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簡単地中海風鶏胸肉のオーブン焼き
とても簡単なので、週によく作る鶏胸肉の人気レシピの1つです。鶏の胸肉をレモン汁、オリーブオイル、ハーブなどの地中海風の味付けでマリネし、オーブンで焼きます。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
鶏胸肉の両面に塩、こしょうをふり、ボウルまたは蓋付きの容器に置きます。
小さなボウルにオリーブオイル、レモン汁、ニンニク、オレガノ、タイムを入れて混ぜ、マリネを鶏の胸肉の上に注ぎます。
室温で10分間マリネします。
オーブンを 400 度 F (200 ℃) に予熱します。
オーブンラックを 1 つ、熱源から約 6 インチ離して設置します。
鶏の胸肉をグラタン皿に置き、その上にマリネを注ぎます。
予熱したオーブンの真ん中のラックで鶏肉を、中心のピンク色が消え、肉汁が透明になるまで、厚さに応じて35〜45分間焼きます。
グラタン皿を上のラックに移動し、鶏肉を焼き色がつくまで約5分間焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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