دجاج بالليمون سهل
دجاج بالليمون السهل هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 4 إلى 6 صدور دجاج كبيرة خالية من العظم، زيت زيتون (يكفي لتحمير الدجاج)، 1 بيضة مخفوقة، فتات الخبز الإيطالي (يكفي لتغطية الدجاج، ويفضل أن يكون بروجريسو) و4 ملاعق كبيرة. عصير الليمون المركز، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة غير لاصقة إلى درجة حرارة متوسطة إلى عالية.
ادق صدور الدجاج حتى تصبح رقيقة أو استخدم صدور الدجاج المجمدة، وهي رقيقة بالفعل.
يُغمس الدجاج في البيض المخفوق، ثم يُغمس الدجاج في فتات الخبز.
البني بسرعة في زيت الزيتون.
بينما لا يزال ساخنًا جدًا، قم بتغطية الدجاج بعصير الليمون والنبيذ.
هذا سيصنع صلصة وستحتاج إلى الكثير.
خفض الحرارة إلى متوسطة والغطاء.
السماح للطهي لمدة 30 دقيقة على الأقل.
قد يصل وقت الطهي إلى ساعة ويعتمد على سمك الدجاج (كلما كان أرق كلما كان أفضل) ومدى سخونة طهيه.
أضف البروكلي والقرع والبصل والفلفل وما إلى ذلك إلى أعلى الدجاج لمدة 20 دقيقة من وقت الطهي، إذا رغبت في ذلك.
يجب أن يكون الدجاج طريًا جدًا.
يمكن تقديم الصلصة فوق الدجاج أو فوق الأرز أو المعكرونة أو البطاطس.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً