简单的印度黄油鸡
这是我多年来完善的一个食谱,并传递给了许多其他人。酱汁呈奶油状时非常完美,不会太厚或太薄。盐和香料的用量可以适合您的口味。 Garam 和 tandoori masala 可以在杂货店的民族通道中找到。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将烤箱预热至 375 华氏度(190 摄氏度)。
将几汤匙黄油放入煎锅中,用中火融化。
拌入洋葱和大蒜,慢慢煮约 15 分钟,直至洋葱焦糖化为深棕色。
同时,将剩余的黄油与番茄酱、浓奶油、盐、辣椒和加拉姆马沙拉一起放入平底锅中,用中高火融化。
煮沸,然后将火调至中低;盖上盖子,煮 30 分钟,偶尔搅拌。
然后拌入焦糖洋葱。
当酱汁煮沸时,将切块的鸡胸肉与植物油拌匀,直至涂上植物油,然后用唐杜里马沙拉调味,并铺在烤盘上。
将鸡肉放入预热的烤箱中烘烤约 12 分钟,直至中心不再呈粉红色。
完成后,将鸡肉加入酱汁中,煮5分钟即可食用。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
💬 评论
暂无评论。快来第一个分享你的想法吧!
发表评论