简单的自制土豆面疙瘩
简单的自制土豆面疙瘩是一顿比较简单的晚餐。该食谱由中等赤褐色土豆、盐、胡椒、鸡蛋和通用面粉制成，提供正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众取悦。
👨🍳 做法
将土豆放入一大锅冷盐水中。将水烧开，煮 20-25 分钟，或者直到叉子可以轻松刺穿土豆。将土豆沥干并放在一边，直到冷却到可以处理但仍然温暖。
用削皮器或手指去除土豆皮。在一个中等大小的碗中，将土豆捣碎，直到所有肿块消失。加入盐和胡椒粉并搅拌均匀。在土豆中央挖一个洞，将鸡蛋打入其中。短暂搅拌鸡蛋。然后，用手轻轻地将其混入土豆中，直至均匀分布。
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如果需要，将叉子放在工作台面上，然后将每个面疙瘩方块从叉子尖头的底部滑动到顶部，使它们形成装饰形状。
将一大锅盐水烧开，分批加入汤团，轻轻搅拌一两次，以确保它们不会粘在一起。煮至浮到表面；再在水中浸泡 15-30 秒后，取出。
在平底锅中用中火融化黄油并加入鼠尾草。加入面疙瘩并搅拌直至呈浅金黄色。
享受！
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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