Macarrão De Ovo Fácil
Easy Egg Noodles é um jantar fácil. Feito com 2 c. farinha, 3 gemas, 1 ovo, 2 colheres de chá. sal e 1/4 a 1/2 xícara. água, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full
Meça a farinha e o sal em uma tigela.
Adicione o ovo e as gemas extras; misture bem.
Adicione água 1 a 2 colheres de sopa de cada vez misturando bem. Forme uma bola com a massa.
Amasse até ficar elástico e liso.
Cubra e deixe descansar por 10 minutos.
Divida a massa em 4 partes.
Abra um de cada vez em uma folha de massa bem enfarinhada com cerca de 1/8 de polegada de espessura.
Corte em tiras finas ou grossas (como preferir) com um cortador de pizza.
Sacuda o excesso de farinha e coloque sobre uma toalha ou assadeira para secar por várias horas ou durante a noite.
Cozinhe em 3 litros de água ou use caldo de galinha por 12 a 15 minutos até ficar macio.
Rende 6 xícaras.
🍷 Combinações Perfeitas
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