Giroscópio de frango fácil

Coloque no liquidificador o iogurte grego, o pepino, o endro, 2 dentes de alho, o vinagre branco, 1 colher de chá de suco de limão, 1 colher de sopa de azeite, sal e pimenta-do-reino.

Misture até ficar homogêneo; reserve.

Misture 4 dentes de alho picados, suco de 1 limão, vinagre de vinho tinto, 2 colheres de sopa de azeite e orégano em uma tigela grande de vidro ou cerâmica.

Tempere a gosto com sal e pimenta preta.

Junte as tiras de frango e misture bem.

Cubra a tigela com filme plástico e deixe marinar na geladeira por 1 hora.

Pré-aqueça a grelha do forno e coloque a grelha do forno a cerca de 15 centímetros da fonte de calor.

Retire o frango da marinada e sacuda o excesso.

Descarte a marinada restante.

Coloque o frango em uma assadeira grande.

Grelhe o frango no forno pré-aquecido até dourar levemente e não ficar mais rosado no centro, 2 a 4 minutos de cada lado.

Transfira o frango cozido para um prato e deixe descansar por 5 minutos.

Aqueça 1 colher de chá de azeite em uma frigideira grande em fogo médio; coloque cada pão pita na frigideira até ficar quente e macio, cerca de 2 minutos por pão pita.

Sirva pão pita aquecido coberto com tiras de frango, molho de iogurte, tomate, cebola e alface.