Fácil Depois do Trabalho Frango Francês

Tempere 2 xícaras de farinha com sal e pimenta.

Cubra as costeletas de frango com farinha temperada, sacudindo o excesso e depois mergulhe no ovo.

Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira grande em fogo médio.

Frite o frango até dourar dos dois lados, 5 a 7 minutos; transfira para um prato.

Derreta a manteiga na mesma frigideira; cozinhe e misture as 2 colheres de sopa restantes de farinha na manteiga por 5 minutos e, em seguida, adicione o caldo de galinha e o suco de limão.

Cozinhe até engrossar, cerca de 10 minutos.

Retorne o frango para a frigideira.

Continue cozinhando até que o frango não fique mais rosado no centro, cerca de mais 15 minutos.

Sirva o frango com raminhos de salsa e rodelas de limão.