下班后简单的法式炸鸡

下班后简单的法式炸鸡

⏱️ 45 min 即可完成 🥄 准备 10 min 🔥 烹饪 35 min 👥 4 人份 👁️ 4 次浏览

这是我家最喜欢的一个简单版本。我经常在下班后做。非常适合搭配白米饭和美味的蔬菜,如扁豆或沙拉。

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

用盐和胡椒调味 2 杯面粉。

将调味面粉涂在鸡排上,抖掉多余的面粉,然后浸入鸡蛋中。

在大煎锅中用中火加热植物油。

将鸡肉煎至两面金黄,5至7分钟;转移到盘子上。

在同一个煎锅中融化黄油;将剩余的 2 汤匙面粉在黄油中煮并搅拌 5 分钟,然后加入鸡汤和柠檬汁。

煮约10分钟直至变稠。

将鸡肉放回煎锅中。

继续煮约 15 分钟,直到鸡肉中心不再呈粉红色。

将鸡肉与欧芹小枝和柠檬角一起食用。

🍷 完美搭配

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