/5694215-easier-chicken-marsala-Allison-Volosin-4x3-1-bbd980b9d0a843ba9248613448c9d62f.jpg)
أسهل دجاج مارسالا
إليك نسخة أخف من أحد أطباق الدجاج المفضلة لدي. بالنسبة لعائلتي، هذا حارس!
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
👨🍳 طريقة التحضير
في وعاء متوسط، اخلطي الدقيق مع الملح والثوم والفلفل والأوريجانو.
يُغمس الدجاج في الخليط حتى يُغطى قليلاً.
سخني زيت الزيتون والزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
اقلي الدجاج في المقلاة لمدة دقيقتين، أو حتى يصبح لونه بني فاتح على جانب واحد.
اقلب الدجاج وأضف الفطر.
يُطهى لمدة دقيقتين تقريبًا، حتى يصبح الجانب الآخر من الدجاج بلون بني فاتح.
حرك الفطر حتى ينضج بالتساوي.
يُسكب نبيذ مارسالا فوق الدجاج.
قم بتغطية المقلاة وتقليل الحرارة إلى درجة منخفضة. يُطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق، أو حتى يختفي لون الدجاج الوردي وتصبح العصائر صافية.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً