Casserole de poivrons et de fromage hollandais
La cocotte de poivre et de fromage hollandais est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/2 lb de beurre, 4 gros poivrons rouges hollandais, épépinés et tranchés, 2 gros oignons espagnols, tranchés, 2 c. basilic frais, haché et 2 c. origan frais, haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Faire fondre la moitié du beurre dans une poêle à feu moyen-vif. Ajoutez les poivrons, les oignons, tous les assaisonnements et le sucre.
Remuer et cuire jusqu'à ce que les oignons soient translucides.
Faire fondre le reste du beurre et le mélanger à la chapelure.
Étalez la moitié du mélange de chapelure dans un grand plat allant au four.
Versez le mélange de poivrons dessus, puis garnissez-le de fromage et de crème fouettée.
Garnir du reste de chapelure et enfourner 40 minutes à 350°, jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée.
Pour 6 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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