Cazuela holandesa de pimiento y queso
La cazuela holandesa de pimiento y queso es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1/2 libra de mantequilla, 4 pimientos morrones rojos holandeses grandes, sin corazón y en rodajas, 2 cebollas españolas grandes, en rodajas, 2 cucharaditas. albahaca fresca, picada y 2 cucharaditas. Orégano fresco, picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Derrita la mitad de la mantequilla en una sartén a fuego medio-alto. Agrega los pimientos, la cebolla, todos los condimentos y el azúcar.
Revuelva y cocine hasta que las cebollas estén transparentes.
Derrita la mantequilla restante y mézclela con el pan rallado.
Coloque la mitad de la mezcla de migas en una fuente para hornear grande.
Coloque la mezcla de pimientos encima y luego cubra con queso y crema batida.
Cubra con las migajas restantes y hornee durante 40 minutos a 350°, hasta que esté bien dorado.
Sirve 6.
🍷 Maridajes Perfectos
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