Holländischer Pfeffer-Käse-Auflauf
Der holländische Pfeffer-Käse-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Pfund Butter, 4 großen roten holländischen Paprikaschoten, entkernt und in Scheiben geschnitten, 2 großen spanischen Zwiebeln, in Scheiben geschnitten, 2 TL. frisches Basilikum, gehackt und 2 TL. Frischer Oregano, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Die Hälfte der Butter in einer Bratpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze schmelzen. Paprika, Zwiebeln, alle Gewürze und den Zucker hinzufügen.
Umrühren und kochen, bis die Zwiebeln durchscheinend sind.
Restliche Butter schmelzen und unter die Semmelbrösel mischen.
Die Hälfte der Krümelmischung in eine große Auflaufform schichten.
Die Pfeffermischung darüber geben und mit Käse und Schlagsahne belegen.
Mit den restlichen Krümeln belegen und 40 Minuten bei 350° backen, bis es schön gebräunt ist.
Für 6 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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