Caçarola de pimenta holandesa e queijo
Caçarola Holandesa de Pimenta e Queijo é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 libra de manteiga, 4 pimentões vermelhos holandeses grandes, sem caroço e fatiados, 2 cebolas espanholas grandes, fatiadas, 2 colheres de chá. manjericão fresco picado e 2 colheres de chá. orégano fresco picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Derreta metade da manteiga em uma frigideira em fogo médio-alto. Adicione os pimentões, a cebola, todos os temperos e o açúcar.
Mexa e cozinhe até que as cebolas fiquem translúcidas.
Derreta a manteiga restante e misture com a farinha de rosca.
Coloque metade da mistura de migalhas em uma assadeira grande.
Coloque a mistura de pimenta por cima e cubra com queijo e chantilly.
Cubra com as migalhas restantes e leve ao forno por 40 minutos a 350°, até dourar bem.
Serve 6.
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