ओटमील स्ट्रेसेल के साथ डच एप्पल पाई

ओवन को 425 डिग्री F (220 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।

पेस्ट्री शेल को पाई पैन में फिट करें और फ्रीजर में रखें।

सेब की फिलिंग बनाने के लिए: सेब को एक बड़े कटोरे में रखें।

एक अलग कटोरे में 2 बड़े चम्मच आटा, सफेद चीनी, 1/2 चम्मच दालचीनी, जायफल और ऑलस्पाइस मिलाएं।

अच्छी तरह मिलाएँ, फिर सेब में मिलाएँ।

तब तक हिलाएं जब तक सेब पर समान रूप से लेप न लग जाए।

पाई शेल को फ्रीजर से निकालें।

सेब के मिश्रण को पाई शेल में रखें और 2 बड़े चम्मच मक्खन या मार्जरीन लगाएं।

फिलिंग के ऊपर हल्के से एल्युमिनियम फॉयल की एक शीट बिछा दें, लेकिन सील न करें।

पहले से गरम ओवन में 10 मिनट तक बेक करें.

जब फिलिंग बेक हो रही हो, तो स्ट्रेसेल टॉपिंग बनाएं: एक मध्यम कटोरे में 3/4 कप आटा, 1/2 चम्मच दालचीनी, ब्राउन शुगर, जई और नींबू के छिलके मिलाएं।

अच्छी तरह मिलाएं, फिर 1/2 कप मक्खन या मार्जरीन में तब तक काटें जब तक मिश्रण भुरभुरा न हो जाए।

ओवन से भरावन निकालें और ऊपर स्ट्रेसेल छिड़कें।

गर्मी को 375 डिग्री फ़ारेनहाइट (190 डिग्री सेल्सियस) तक कम करें।

अतिरिक्त 30 से 35 मिनट तक बेक करें, जब तक कि स्ट्रेसेल भूरा न हो जाए और सेब नरम न हो जाएं।

अतिरिक्त भूरापन रोकने के लिए एल्युमिनियम फॉयल से ढक दें।