فطيرة التفاح الهولندية مع دقيق الشوفان ستريوسل

سخني الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت (220 درجة مئوية).

ضعي قشرة المعجنات في قالب الفطيرة ثم ضعيها في الفريزر.

لتحضير حشوة التفاح: ضعي التفاح في وعاء كبير.

في وعاء منفصل، اخلطي ملعقتين كبيرتين من الدقيق والسكر الأبيض ونصف ملعقة صغيرة من القرفة وجوزة الطيب والبهارات.

نخلط المكونات جيداً، ثم نضيفها إلى التفاح.

إرم حتى يتم تغليف التفاح بالتساوي.

قم بإزالة قشرة الفطيرة من الفريزر.

ضعي خليط التفاح في قشرة الفطيرة ثم رشي عليه ملعقتين كبيرتين من الزبدة أو السمن.

ضعي ورقة من ورق الألمنيوم فوق الحشوة بشكل خفيف، لكن لا تغلقيها.

تُخبز في فرن مسخن مسبقاً لمدة 10 دقائق.

أثناء خبز الحشوة، قم بتحضير طبقة الستروسيل: في وعاء متوسط ​​الحجم، قم بخلط 3/4 كوب دقيق، 1/2 ملعقة صغيرة قرفة، سكر بني، شوفان، وقشر الليمون.

اخلطي المكونات جيدًا، ثم أضيفي نصف كوب من الزبدة أو السمن النباتي حتى يصبح الخليط متفتتًا.

أخرجي الحشوة من الفرن ورشي فوقها الستروسيل.

خفض الحرارة إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية).

اخبزيها لمدة 30 إلى 35 دقيقة إضافية، حتى يتحول لون الستروسيل إلى اللون البني ويصبح التفاح طريًا.

قم بتغطيتها بشكل فضفاض بورق الألمنيوم لمنع اللون البني الزائد.