Pastel de manzana holandés con streusel de avena

Pastel de manzana holandés con streusel de avena

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La cobertura de avena crujiente agrega una dimensión extra a esta deliciosa tarta de manzana. Intente usar manzanas Golden Delicious, Jonagold o Granny Smith para este pastel.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

👨‍🍳 Instrucciones

Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C).

Coloque la masa de masa en el molde para pastel y colóquela en el congelador.

Para hacer relleno de manzana: Coloque las manzanas en un tazón grande.

En un recipiente aparte, combine 2 cucharadas de harina, azúcar blanca, 1/2 cucharadita de canela, nuez moscada y pimienta de Jamaica.

Mezcle bien y luego agréguelo a las manzanas.

Mezcle hasta que las manzanas estén cubiertas uniformemente.

Retire la base del pastel del congelador.

Coloque la mezcla de manzana en la base del pastel y rocíe con 2 cucharadas de mantequilla o margarina.

Coloque una hoja de papel de aluminio ligeramente encima del relleno, pero no lo selle.

Hornea en horno precalentado durante 10 minutos.

Mientras se hornea el relleno, prepare la cobertura Streusel: en un tazón mediano combine 3/4 taza de harina, 1/2 cucharadita de canela, azúcar morena, avena y cáscara de limón.

Mezcle bien y luego agregue 1/2 taza de mantequilla o margarina hasta que la mezcla se desmorone.

Retire el relleno del horno y espolvoree streusel encima.

Reduzca el fuego a 375 grados F (190 grados C).

Hornee de 30 a 35 minutos más, hasta que el streusel se dore y las manzanas estén tiernas.

Cubra sin apretar con papel de aluminio para evitar que se dore demasiado.

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