स्वप्निल उच्च कद्दू पाई
ड्रीमी हाई कद्दू पाई एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1 बड़े चम्मच से बनाया गया। बिना स्वाद वाला जिलेटिन, 1/4 सी. ठंडा पानी, 3 अंडे की जर्दी, 1/2 सी. चीनी और 1 कैन कद्दू, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
अलग कटोरे में जिलेटिन और पानी मिलाएं; रद्द करना।
अंडे की जर्दी को 1/2 कप चीनी के साथ गाढ़ा और नींबू जैसा दिखने तक फेंटें।
कद्दू को दूध, नमक, दालचीनी और जायफल के साथ मिलाएं।
अंडे की जर्दी का मिश्रण डालें।
गर्म पानी में गाढ़ा होने तक पकाएं, लगभग 10 मिनट तक, लगातार हिलाते रहें।
जिलेटिन मिश्रण डालें, हिलाएँ और ठंडा करें।
अंडे की सफेदी को बारी-बारी से 1/2 कप चीनी डालकर अच्छी तरह सख्त होने तक फेंटें।
1/2 कप हैवी क्रीम, व्हीप्ड या कूल व्हीप के साथ, अंडे की सफेदी को ठंडे कस्टर्ड में मिला लें।
पके हुए पाई शेल में चम्मच डालें और रात भर ठंडा करें।
परोसने के लिए तैयार होने पर, बचे हुए कप भारी क्रीम को फेंटें (या कूल व्हिप का उपयोग करें) और ऊपर फैलाएँ।
पाई के ऊपर गीला भुना नारियल छिड़कें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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