ソースの鳩
ダブ・イン・ソースは、適度に簡単なディナーです。 8羽の鳩で作られ、きれいにされ、2c。トマトジュース、角切りベーコン 6 枚、バターまたはマーガリン 1 本、C 1 本。みじん切りの玉ねぎを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
鳩をトマトジュースの入った鍋に入れます。蓋をして30分間ゆっくり煮ます。
鳩を取り除く。予備の液体。
角切りベーコンとマーガリンを耐火キャセロールに入れます。熱くなるまで加熱します。
玉ねぎを加え、黄金色になるまで炒めます。
鳥、ニンニク、タイム、月桂樹の葉、キノコを加えます。
茶色になるまでかき混ぜ、トマトジュースと調理液を加えます。
蓋をして肉が柔らかくなるまでゆっくりと約1時間煮ます。
鳥を温かい皿に移します。
ソースを小麦粉でとろみをつけます。
鳩の上に注ぎ、お召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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