双锅蓬松白色磨砂

Name: 双锅蓬松白色磨砂
Ingredients: 1 1/2 c. 糖; 2 蛋清; 2 tbsp. 淡玉米糖浆; 1/4 tsp. 盐; 1/3 c. 水; 1 tsp. 香草

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双锅蓬松白色糖霜是一顿相当简单的晚餐。用 1 1/2 c 制成。糖、蛋白2个、2汤匙。淡玉米糖浆，1/4 茶匙。盐和1/3 c。水，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。

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#晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

1 1/2 c. 糖

2 蛋清

2 tbsp. 淡玉米糖浆

1/4 tsp. 盐

1/3 c. 水

1 tsp. 香草

👨‍🍳 做法

将蛋清、糖、水、玉米糖浆和盐放入双锅顶部混合。用电动搅拌机高速搅拌1分钟左右，使其混合。

放在快速沸腾的水中，搅拌直至混合物在搅拌器升起时达到峰值。

从沸水中取出。加入香草精，继续搅拌，直到混合物变得足够硬，可以铺开。在两个 8 英寸或 9 英寸层或 9 x 9 x 2 或 8 x 8 x 2 英寸蛋糕的顶部和侧面填充和糖霜。

🍷 完美搭配