ダブルボイラーふわふわホワイトフロスティング

Name: ダブルボイラー ふわふわホワイトフロスティング
Ingredients: 1 1/2 c. 砂糖; 2 卵白; 2 tbsp. ライトコーンシロップ; 1/4 tsp. 塩; 1/3 c. 水; 1 tsp. バニラ

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ダブルボイラー・フラッフィー・ホワイト・フロスティングは、適度に簡単なディナーです。 1 1/2 cで作りました。砂糖、卵白2個、大さじ2。ライトコーンシロップ、小さじ1/4。塩と1/3 c。このレシピでは、水を使って本格的で満足のいく味わいを実現します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。

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#夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

1 1/2 c. 砂糖

2 卵白

2 tbsp. ライトコーンシロップ

1/4 tsp. 塩

1/3 c. 水

1 tsp. バニラ

👨‍🍳 作り方

卵白、砂糖、水、コーンシロップ、塩を二重鍋の上部で混ぜ合わせます。電動ミキサーの高速で約1分間泡立てて混ぜます。

急速に沸騰したお湯の上に置き、泡立て器を上げたときに混合物がピークを保つまで泡立てます。

沸騰したお湯から取り出します。バニラを加え、混合物が十分に広がるまで混ぜ続けます。 8 インチまたは 9 インチの 2 つの層、または 9 x 9 x 2 または 8 x 8 x 2 インチのケーキの上面と側面を詰めてフロストします。

🍷 完璧なペアリング