Divindade
Divindade é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. açúcar, 1/2 xícara. xarope de milho light, 1/2 xícara. água, 1/8 colher de chá. sal e 2 claras de ovo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Em uma panela, misture o açúcar, a calda, a água e o sal.
Deixe ferver lentamente, mexendo, até que o açúcar se dissolva.
Cozinhe até 50 na escala de doces (entre o estágio macio e duro).
Bata as claras até ficarem firmes.
Aos poucos, despeje a calda quente nas claras, batendo sempre.
Bata até que o doce comece a manter o formato.
Junte a baunilha e o açúcar de confeiteiro.
(Esta quantidade de açúcar de confeiteiro melhora realmente a textura.)
Coloque uma colher de chá em papel manteiga ou despeje em uma assadeira untada com manteiga.
Deixe descansar por alguns minutos até ficar firme.
Armazene em recipiente hermético.
Rende 50 peças.
🍷 Combinações Perfeitas
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