الألوهية
الألوهية هي عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 2 ج. السكر، 1/2 ج. شراب الذرة الخفيف، 1/2 ج. الماء، 1/8 ملعقة صغيرة. ملح و بياض بيضتين، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
في قدر، اخلطي السكر، الشراب، الماء والملح.
يُغلى المزيج ببطء مع التحريك حتى يذوب السكر.
قم بالطهي حتى 50 درجة على مقياس الحلوى (بين المرحلة الناعمة والصلبة).
يخفق بياض البيض حتى يصبح قاسياً.
يُسكب الشراب الساخن تدريجيًا على البياض، ويُخفق باستمرار.
فاز حتى تبدأ الحلوى في الحفاظ على شكلها.
فاز في الفانيليا والسكر البودرة.
(هذه الكمية من السكر البودرة تُحدث تحسنًا حقيقيًا في الملمس).
تسقط من ملعقة صغيرة على ورق مشمع، أو تصب في قالب مدهون بالزبدة.
دعونا نقف عدة دقائق حتى تصبح ثابتة.
تخزينها في حاوية محكمة الإغلاق.
يجعل 50 قطعة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً