神性
ディヴィニティは、適度に簡単なディナーです。 2cで作りました。砂糖、1/2c。ライトコーンシロップ、1/2 c。水、小さじ1/8塩と卵白2個を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
👨🍳 作り方
鍋に砂糖、シロップ、水、塩を入れて混ぜます。
砂糖が溶けるまでかき混ぜながらゆっくりと沸騰させます。
キャンディースケールで50まで調理します（ソフト段階とハード段階の間）。
卵白を硬くなるまで泡立てます。
熱いシロップを徐々に白身に注ぎ、絶えず泡立てます。
キャンディーが形を保ち始めるまで泡立てます。
バニラと粉砂糖を加えて混ぜます。
（この量の粉砂糖を加えると、食感が大幅に改善されます。）
ティースプーンからワックスペーパーに落とすか、バターを塗った鍋に注ぎます。
固まるまで数分間放置します。
気密容器に保管してください。
50個作ります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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