Грязный рис от Дадли
«Грязный рис от Дадли» — умеренно легкий ужин. Приготовлено из 5 куриных желудков, 6 ст. масло, 1 гр. лук, нарезанный, 1/2 ст. нарезанный сельдерей, соль и перец по вкусу: этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.
Желудки и печень отварить в соленой воде до готовности.
Вынуть и мелко нарезать.
Запасной бульон.
В тяжелой жаровне приготовьте заправку, нагрев масло и муку.
Готовьте до темно-коричневого цвета.
Добавьте нарезанные овощи и готовьте до мягкости.
Добавьте нарезанные куриные потроха.
Добавьте зарезервированный бульон, пока он не будет покрыт на 1/2 дюйма.
Уменьшите огонь и варите, пока овощи не станут мягкими.
Приправьте солью и перцем.
Добавьте верхушку лука и петрушку.
Снимите с огня и соедините с приготовленным рисом.
Если заправка слишком сухая, можно добавить еще бульона.
Поместите в 3-литровую форму для запекания и запекайте при температуре 325° в течение 20 минут.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий